หมึกยักษ์ รวมถึงหมึกชนิดอื่นๆ เป็นสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลัง
มันมีความฉลาดในการเรียนรู้ผ่านการสังเกต และสามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ ได้ดี
ความฉลาดของหมึกมาจากโครงสร้างทางชีวภาพ เพราะมันมีเซลล์ประสาทซับซ้อนที่เยอะมากถึง 500 ล้านเซลล์
โครงสร้างของมันประกอบไปด้วย 3 ส่วนคือ
- สมองส่วนกลาง (10 %)
- สมองที่เกี่ยวกับการมองเห็น ขนาดใหญ่ 2 ซีก (30%)
- สมองที่หนวดของหมึก (60%)
รู้หรือไม่!…หนวดของหมึกยักษ์ทั้ง 8 เส้น สามารถคิดเองได้! อย่างเช่น
-หมึกยักษ์มีความยืดหยุ่นสูง
-สามารถเปลี่ยนสีให้ใกล้เคียงกับสภาพแวดล้อมได้
-เลียนแบบสิ่งมีชีวิตอื่น